Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (val d oise)

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

Ateliers de l'été du Château de La Bussière

Pour enfants, Nature - Environnement

La Bussière 45230

Du 07/07/2025 au 31/08/2025

Les enfants sont les premiers servis au château de La Bussière ! Nous proposons de nouveau une série d’atelier de découverte qui auront lieu 4 jours par semaine durant tout l’été ! Les mercredis • Héraldique Les enfants se transformeront en chevalier le temps d'un après-midi : ils en apprendront plus sur l'art des blasons et pourront créer le leur. Les jeudis • Deviens chef-jardinier Les enfants découvrent le jardin-potager et participent à une activité jardinage pour mettre en pot une plante ! Les samedis • Chasse aux trésors Les enfants doivent résoudre le mystère du trésor disparu de la marquise du Tillet ! Les dimanches • Viens préparer ton goûter Les enfants visitent la cuisine du château et préparent un goûter avec les fruits récoltés dans le verger.

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

Spectacle

Varennes-Vauzelles 58640

Le 25/07/2025

« Garçon un kir ! », servi par la Cie les Encombrants dans le cadre des Vendredis de l’Eté. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres… Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus.

"Garçon un Kir !" A consommer sans modération aux Vendredis de l'Eté

Vie locale, Vin - Oenologie

Varennes-Vauzelles 58640

Le 25/07/2025

« Garçon un kir ! », servi par la Cie les Encombrants dans le cadre des Vendredis de l’Eté. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres… Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus.

Grandes Heures de Cluny : REVERIES ET DANSES

Musique

Cluny 71250

Le 02/08/2025

Pour leur première tournée ensemble, Juliette HUREL et Gaëlle SOLAL proposent un programme varié et raffiné, né d’une envie commune de jouer ensemble. Unies par leur dynamisme et leur curiosité pour les musiques qui font voyager, elles offrent un programme mêlant rêveries et danses, avec des œuvres de PIAZZOLLA, BARTOK, ALBENIZ et DEBUSSY.... Chaque pièce met en lumière leur recherche de contrastes et d’émotions, du tango passionné aux danses folkloriques. Le programme permet à chaque instrument de briller, avec deux solos Asturias et Syrinx, mais surtout de laisser place à l’alchimie entre la flûte et la guitare. Le voyage commence au Brésil avec deux choros de Celso MACHADO, suivi par l'Argentine avec le grand Astor PIAZZOLLA : une transcription de la Tango-Suite n°2, écrite pour 2 guitares, puis sa pièce phare pour flûte et guitare, L'Histoire du tango. L'Entracte de Jacques IBERT servira d'intermède léger et enjoué, avant de faire la transition vers la Pièce en forme de habanera de RAVEL, écrite à l'origine pour voix grave et piano. Ce grand voyage se conclut par le chef-d'œuvre de BARTOK qui revisite le folklore transylvanien avec ses Six Danses populaires roumaines,[...]

Grandes Heures de Cluny : REVERIES ET DANSES

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Cluny 71250

Le 02/08/2025

Pour leur première tournée ensemble, Juliette HUREL et Gaëlle SOLAL proposent un programme varié et raffiné, né d’une envie commune de jouer ensemble. Unies par leur dynamisme et leur curiosité pour les musiques qui font voyager, elles offrent un programme mêlant rêveries et danses, avec des œuvres de PIAZZOLLA, BARTOK, ALBENIZ et DEBUSSY.... Chaque pièce met en lumière leur recherche de contrastes et d’émotions, du tango passionné aux danses folkloriques. Le programme permet à chaque instrument de briller, avec deux solos Asturias et Syrinx, mais surtout de laisser place à l’alchimie entre la flûte et la guitare. Le voyage commence au Brésil avec deux choros de Celso MACHADO, suivi par l'Argentine avec le grand Astor PIAZZOLLA : une transcription de la Tango-Suite n°2, écrite pour 2 guitares, puis sa pièce phare pour flûte et guitare, L'Histoire du tango. L'Entracte de Jacques IBERT servira d'intermède léger et enjoué, avant de faire la transition vers la Pièce en forme de habanera de RAVEL, écrite à l'origine pour voix grave et piano. Ce grand voyage se conclut par le chef-d'œuvre de BARTOK qui revisite le folklore transylvanien avec ses Six Danses populaires roumaines,[...]

BAR À VIN ET TAPAS AU MAS FOULAQUIER

Vin - Oenologie

Claret 34270

Du 27/03/2025 au 31/07/2025

Tous les jeudis soirs du jeudi 27 mars 2025 au jeudi 31 juillet 2025, de 18h à 21h, nous vous accueillons au domaine pour des soirées tapas & vins vivants ! 
Les chefs de MELBA à Quissac et de BRUT CUISINE viennent cuisiner sur place des assiettes à partager en accord avec les vins vivants du domaine. Nous vous sortons de la cave des flacons de saison servis au verre ou à la bouteille pour accompagner ces créations culinaires! Quelques soirs seront réservés à des dîners gastronomiques par Elouan TREHIN, chef de MELBA à Quissac: Jeudis 8 mai & 10 juillet. 
Les soirées ont lieu dans la bergerie attenante au caveau ou en extérieur, dans le jardin, face aux vignes. 
Les places sont limitées à 35 personnes pour les soirées bar à vin et à 20 personnes pour les dîners gastronomiques. Sur réservation.

Fête de la Truffe Impériale

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : 03 80 91 50 76

Fête de la Truffe Impériale

Manifestation culturelle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : 03 80 91 50 76

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons et champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/10/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de Fêtes, le foie gras de la mer

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Guilvinec 29730

Le 25/11/2025

Animé par Stéphane Varichon du restaurant Le Fief à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/12/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 09/10/2025

Excursion : Cathédrale Notre Dame de Paris Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. Vers 10h30 Croisière promenade sur la Seine pour découvrir les charmes et la beauté architecturale de la capitale avec un départ au pied de la Tour Eiffel jusqu‘à la Pointe St Louis et retour. Une croisière pour découvrir le Paris dont on a toujours rêvé Déjeuner libre à la charge des participants Visite guidée intérieure de la Cathédrale Notre-Dame de ParisLa cathédrale Notre-Dame de Paris est, avec la Tour Eiffel, un des monuments emblématiques de Paris. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, Notre-Dame de Paris est le monument le plus visité de France avec près de 13 millions de visiteurs par an. Chef d’œuvre de l’architecture gothique, la cathédrale Notre-Dame est située au cœur de Paris, sur l’île de la Cité.Sa construction débute au Moyen Âge en 1163 et s’achève près de 180 ans plus tard en 1345. Endommagée durant la Révolution Française, la cathédrale Notre Dame a fait l’objet d’une restauration au XIXème siècle menée par Eugène Viollet-le-Duc. Les dimensions de la cathédrale sont vertigineuses : 128 mètres de long sur 41 m de[...]

Entrez dans notre univers l'instant d'une journée - Champagne Laval Louïs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cumières 51480

Du 01/05/2025 au 31/07/2025

Visitez notre vignoble en mini bus Repas servis dans nos celliers Découvrez l'élaboratiion du champagne lors de la visite de nos caves. Notre taiteur vous propose : • Foie gras • Potée Champenoise • Fromage régional salade • Dessert Cumariot Plats servis avec nos Champagnes 16 personnes maximum Réservation 48h à l'avance

REPAS DE LA SAINT EUTROPE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Callen 40430

Le 30/04/2025

Le comité des fêtes de CALLEN, fidèle à la tradition, organise le repas de la Saint Eutrope le mercredi 30 avril 2025 à la Bergerie à 19H30. L'apéritif sera servi au bar du comité. Vous pouvez réserver votre repas jusqu'au 26 avril 2025 auprès de: Mme VILLENEUVE : 07 77 03 82 34 Mme BETRIA : 06 84 14 92 17 Mr DULUC : 07 88 29 49 27

REPAS DE LA SAINT EUTROPE

Fête, Repas - Dégustation

Callen 40430

Le 30/04/2025

Le comité des fêtes de CALLEN, fidèle à la tradition, organise le repas de la Saint Eutrope le mercredi 30 avril 2025 à la Bergerie à 19H30. L'apéritif sera servi au bar du comité. Vous pouvez réserver votre repas jusqu'au 26 avril 2025 auprès de: Mme VILLENEUVE : 07 77 03 82 34 Mme BETRIA : 06 84 14 92 17 Mr DULUC : 07 88 29 49 27

Soirée repas et concert à l'Auberge du Vert Bocage

Bouillancourt-en-Séry 80220

Le 30/04/2025

Déroulement de la soirée : 45 min de concert au bar - repas servi en salle - 45 min de concert au bar Concert par cameleo, musique latino - Gratuit Menu : salade de chèvre chaud - jambon à la broche ou faux filet - pêche melba - un café ou thé - 1 pression Possibilité de menu végétarien Tarifs repas : 25€/adulte - 8€/enfant Infos et réservations : 03 22 28 61 72

Repas - pot-au-feu

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Nonac 16190

Le 04/05/2025

9H30 randonnée de 8 à 10km avec pause ravitaillement pour 2€ 12h30 repas pot-au-feu servi en intérieur pour 15€, songez à apportez vos couverts et assiette. attention, nous vous servirons de la soupe !

Marche et foulée des castors

Visites et circuits

Diebolsheim 67230

Le 01/05/2025

C'est la 21ème édition ! Une marche sportive de 6km ou 10km à travers les prés, les chemins et les forêts. Les participants découvriront notre belle nature. Un repas sera servi au Club House après la balade.

Marche et foulée des castors

Balades, Manifestation sportive, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Diebolsheim 67230

Le 01/05/2025

C'est la 22ème édition ! Une marche sportive de 6km ou 10km à travers les prés, les chemins et les forêts. Les participants découvriront notre belle nature. Un repas sera servi au Club House après la balade.

La Mingotoise : marche, trail et repas

Fête, Courses à pied, Randonnée et balade

Mingot 65140

Le 01/05/2025

Le comité des fêtes de Mingot a le plaisir de convier les amateurs de marche ou de course à pied à participer à La Mingotoise. Cette manifestation ouverte à tous propose plusieurs parcours adaptés à tous les niveaux de pratique, en marche ou en trail, au cœur de notre belle campagne : Parcours de 15 km (+400 m de dénivelé) Départ marche : 8h45 Départ course : 9h45 Parcours de 9 km (+200 m de dénivelé) Départ marche : 9h30 Départ course : 10h15 Parcours de 5 km (+100 m de dénivelé) Départ marche : 10h15 Départ course : 10h45 Marche enfants : départ à 11h30 Informations pratiques Départs et inscriptions : à partir de 8h15 à la salle des fêtes de Mingot Ravitaillement gourmand sur les parcours et à l’arrivée Cadeaux pour les participants Un repas convivial sera servi à l’issue des épreuves, composé d’une entrée, haricots et grillades, dessert et café. La Mingotoise est l’occasion idéale de partager un moment de sport, de nature et de convivialité en famille ou entre amis, dans un esprit accessible et chaleureux.